阿舍食堂

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烹調注意事項

阿舍食堂的乾麵是用"煮"的,不是用泡的,用滾水煮過後麵才會熟

起一鍋水煮滾後,將麵條放下去煮,煮熟後撈起來,打開醬包倒下去拌一拌,即可食用,可依個喜好加青菜或荷包蛋

微波爐煮法,請參考https://www.ihergo.com/category/no0/topic/no249181

1.QQ麵線是最細麵條,煮約1分至1分半

2.台南乾麵次之,煮約2分半至3分鐘

3.外省乾麵是寬麵,煮約3分半至4分鐘

4.客家板條是最寬麵,煮約4分半至5分鐘

※出貨以同口味5包一組出貨,不附手提袋※

重量：每包約100G+-10G 
成份:麵粉、水、鹽 
特調醬油包: 保存期限半年(建議盡快食用完畢)
 
乾麵保存期限：常溫保存半年，請放置於乾燥地點避免潮溼 
 
★調味包是不一樣的，油蔥,油蔥辣,麻辣,沙茶和沙茶辣-都是葷的，其餘是素食口味!

★麵條不同，台南乾麵是用細麵，外省乾麵是中寬麵，客家板條就是板條^^